여름이면 한 번쯤 옥수수를 삶아 먹고 싶은데, 막상 삶으면 질기거나 싱겁거나 너무 퍼져서 실패한 경험이 있으시죠?물 양, 소금, 시간 때문에 늘 감으로만 하셨다면 오늘 글이 도움이 될 거예요. 어렵지 않으니 편하게 따라와 보세요. 이 글에서 옥수수삶는방법을 차근차근 정리해 드릴게요.맛있는 옥수수 고르는 법과 손질 요령 삶기 전에 옥수수 고르기부터 맛이 갈립니다. 껍질이 초록색이고 촉촉하며, 수염이 갈색으로 살짝 말랐지만 너무 바싹 마르지 않은 것이 좋아요. 껍질이 몸통에 꽉 붙어 있는 것알갱이가 가지런하고 통통한 것들었을 때 묵직한 것손질할 때는 겉껍질을 한두 겹만 벗기고 안쪽의 얇은 속껍질은 남겨 두세요. 껍질째 삶으면 단맛과 향이 훨씬 잘 살아요.껍질을 다 벗겼다면 속껍질 한두 장은 따로 모아 두었다..